L’Ispahan de Pierre Hermé fait sans aucun doute partie de mes pâtisseries préférées. La douceur du litchi se marie parfaitement à la fraicheur de la framboise. Tandis que la rose…
J’adore cette recette de tartines à la poire et au Gorgonzola qui sent bon l’Automne et agit sur moi comme une véritable Madeleine de Proust. C’est une recette que mes…
Il n’y a pas beaucoup d’associations fruits / chocolat que j’apprécie, mais l’association poire & chocolat est sans aucun doute ma favorite ! D’ailleurs, vous vous souvenez peut-être de ma…
