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Ça y est, on ne peut plus le nier : l’Automne est bel et bien là ! Et avec cette chute brutale de températures, rien de tel qu’un bon petit déjeuner réconfortant. Cette recette de Bowl Cake Pomme Cannelle est idéale pour se mettre dans un mood automnal et cocooning.

Pour moi, si l’Automne était une association de saveurs, ça serait clairement l’association Pomme + Cannelle. Je voue un amour inconditionnel pour les tisanes Pomme Cannelle des 2 Marmottes. Et il était clairement impossible pour moi de ne pas décliner mon petit déjeuner préféré avec ces saveurs là. 😍

Alors, qu’attendez-vous pour tester cette recette de Bowl Cake Pomme Cannelle ?

Bowl Cake Pomme Cannelle

Rien de tel que cette recette de Bowl Cake Pomme Cannelle pour vous mettre dans une ambiance automnale et commencer la journée tout en douceur 🍁

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Temps de préparation 5

Temps de cuisson 4

Type de plat Petit déjeuner

Portions 1 portion

Equipment

1 bol qui passe au micro-ondes

Ingrédients

1 Banane bien mûre
1 Oeuf
2 c. à soupe de Flocons d'avoine
½ c. à café de Bicarbonate de soude
2 c. à soupe de Lait de votre choix
½ c. à café de Cannelle
½ Pomme

Instructions

Dans votre bol, écrasez la banane à l'aide d'une fourchette.
Ajoutez l'oeuf entier et mélangez.
Ajoutez les flocons d'avoine, le bicarbonate de soude et la cannelle. Mélangez de nouveau.
Ajoutez le lait et la ½ pomme coupée en dés. Mélangez et "tassez" les morceaux de pomme de façon à ce qu'ils ne dépassent pas du mélange.
Faites cuire votre bowl cake pomme cannelle au micro-ondes. Utilisez la puissance maximale, sans utiliser de couvercle, pendant environ 4 minutes.
N'hésitez pas à ajuster le temps de cuisson en fonction de la puissance de votre micro-ondes pour obtenir la consistance parfaite 😉 .
Le Bowl Cake doit être cuit mais pas desséché. Lorsqu'il est cuit, il se détache légèrement des bords du bol.
Démoulez votre Bowl Cake sur une assiette et ajoutez-y les toppings de votre choix.

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Notes

Si vous préparez votre Bowl Cake la veille, je vous conseille vivement de le démouler directement après cuisson pour éviter qu'il ne colle au bol.

En revanche, si vous le dégustez juste après cuisson, vous pouvez tout à fait le déguster directement dans son bol.

Amusez-vous avec les toppings !

Avec cette recette de Bowl Cake Pomme Cannelle, vous pouvez utiliser la 2ème partie de votre pomme crue en topping, avec un peu de purée d'amandes.

Vous pouvez également la réduire en compote. Pour cela il vous suffit de l'éplucher, de la couper en dés et de la faire cuire avec quelques gouttes d'eau dans une casserole.

Keyword Bowl Cake, Cannelle

Et si vous n’êtes pas dingue de cannelle, vous pouvez toujours tester cette version de Bowl Cake aux Pépites de Chocolat.