Mini-croissants apéro au jambon et au Boursin
Cette recette a beau être toute simple, elle remporte un succès fou à tous les coups !Et comme beaucoup de recettes ici, vous pouvez bien entendu la personnaliser à l'infini !
Ingrédients
- 1 Pâte feuilletée ronde
- 250 g de Boursin
- 2 Tranches de jambon
- 1 Oeuf entier
- Graines de sésame (optionnel)
Instructions
- Préchauffez votre four à 180°C (Th.6) en chaleur tournante.
- Dans un mixeur, mixez le Boursin avec le Jambon blanc.
- Étalez votre pâte feuilletée.
- À l'aide d'une roulette à pâtisserie ou d'un couteau, découpez 16 parts dans votre pâte feuilletée.
- Répartissez le mélange Boursin & jambon sur l'extérieur de chaque part.
- Roulez les parts de l'extérieur vers l'intérieur. Puis, disposez les croissants obtenus sur une plaque allant au four, recouverte de papier cuisson.
- Battez l'oeuf entier puis badigeonnez les croissants avec.
- Saupoudrez de graines de sésame puis enfournez 18 min !
Notes
Le Boursin se marie également très bien avec le saumon fumé !
Et si vous n'êtes pas fan du Boursin, vous pouvez aussi utiliser du fromage fouetté nature (type Mme Loïc par exemple).